SCHEiBLHOFER | THE SHiRAZ 2019

Name: The Shiraz 2019

Rebsorten: Shiraz

Weintyp: Österreichischer Qualitäts-Rotwein, trocken

Barriqueausbau: 20 Monate in neuen Barriques ausgebaut

Anbaugebiet: Burgenland

Beschreibung: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase feine Würze, schwarze Beeren klingen an, feine Gewürze, etwas Nougat. Am Gaumen saftig, pfeffrig unterlegte Kirschfrucht, kompakter Körper, dabei verspielt, zeigt bei aller Kraft delikate Frucht, herrlicher Begleiter zum BBQ.

Serviervorschlag: Dunkles Fleisch, Wild, kräftige Saucen

Serviertemperatur: 16°C

Analysewerte: Alkoholgehalt in %: 14,5 Restzucker in g/L: 2,0 Säure in g/L: 4,6

Vorher öffnen: Dekantieren empfohlen

Trinkreife: 2022 – 2032

Flaschengröße: 0,75l

Enthält: Sulfite